大拌菜 - 樊笼

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大拌菜

2023-06-15

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料量#

料	量
黄瓜	1根
紫甘蓝	1/4
圆生菜	1/2
圣女果	适量
苦菊	2颗
彩椒	各1/2
香菜	适量
小米辣	适量
蒜	适量

步骤#

步骤
1、清洗所有食材，控干水分
2、切成喜欢的样子，放到一个大盆里
3、准备万能蘸料：四勺生抽+三勺醋+半勺白糖+一勺辣椒油+蒜末+香菜+香油半勺（我的菜多所以生抽，醋适当多了）。🥙想提香也可以蒜末辣椒粉用炸过花椒的热油泼一下。
4、然后用手抓拌均匀就阔以啦，爽口不腻！
5、这个爽口大拌菜真的超适合夏天呀，不想动火🔥一定要试试！

视频#

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大拌菜

https://fanrich.eu.org/posts/食技/大拌菜/

作者

richfan

发布于

2023-06-15

许可协议

CC BY-NC-SA 4.0

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